玩转你的假期 小长假度假攻略独家揭秘

居家：有滋有味过端午

    潮流兴怀旧，传统与时尚之间其实没有绝对的界限，只要你有一颗热爱生活、享受快乐的心，传统端午节一样可以过得有滋有味。想品尝传统美食的朋友，不妨在端午节期间，宅在家中，享受这美好的假期。

举杯欢庆小长假

    对于时下年轻人来说，难得的小长假往往是他们会亲朋，聚好友的好时机。这时，在家里吃上火锅、开着空调、聊着天、互相嘲讽开玩笑，是一件多么惬意又欢乐的时刻。

    很多人吃火锅，从滚烫的锅中捞出，一边吹，一边往嘴里送，三转两转下肚，这样的感觉，是不是让你流连忘返？这样的感觉，是不是更勾起了你的食欲？但，吃火锅，也有很多禁忌。

忌喝火锅汤

　　有人认为，火锅汤经过长时间熬制，里边不但有佐料，而且富含各种营养物质，是味道浓厚、营养丰富的汤汁，不喝确实有点可惜。其实，这是一种错误的认识。

　　这是因为，火锅配料多是海鲜、青菜、肉类等，这些材料混合在一起，经过较长时间熬制，其汤汁中含有一种浓度极高的"卟啉"物质，卟啉经过消化分解后，经肝脏代谢生成尿酸，可使肾功能减退，排泄受阻，致使过多的尿酸沉积在血液和组织中，从而会引发痛风病。因此，火锅汤是忌喝的。吃火锅后应尽量多喝水，有利于加强和加快尿酸的排泄。

忌吃火锅时间不宜过长

　　吃火锅时，人多房间小，空气不流通，室内缺氧，产生大量的一氧化碳，容易使人中毒。又因为，人们在吃火锅时，又喝了酒，容易把中毒的早期症状误认为是饮酒的关系，而不易发现。中毒重者，会出现昏迷、惊厥、血压下降，甚至死亡。因此，亲朋好友在品尝火锅时，就餐的时间千万不要过长。

    同时，美的全直流变频空调，达到设定温度后自动转为柔性制冷方式，减少空调制冷过程中的除湿量，相对普通空调可提高室内空气20%的含水量，避免空调环境空气过于干燥，让家庭聚会，更加舒适。

忌半生不熟

　　许多人吃火锅时，将肉片、鱼片在锅里轻轻一涮，蘸着调料，半生不熟地吞下，很容易导致病从口入。因为短暂加热不能将隐藏在食物中的细菌、病毒及寄生虫杀死，最常见的是由沙门氏菌引起的食物中毒。猪、牛、羊肉中可能寄生着绦虫、旋毛虫等尾蚴，鱼、虾、螺等水产品中也寄生着诸如肝吸虫、异尖线虫等寄生虫尾蚴，人吃了以后会导致一些稀奇古怪的疾病，往往因诊断困难，延误治疗。因此，火锅食料必须在锅中烫煮足够的时间，食用才能安全。

温馨提示：

    医生认为，既麻又辣的火锅食物还是少吃为妙；切不可一下子吃得太多，并要尽量把调料调至微辣口味，少喝火锅辣汤。另外，吃完火锅后要多喝些开水，喝些清淡的饮品，如稀米粥或牛奶等保护肠胃壁。